Immersa nel suggestivo ed incantevole paesaggio collinare del Comune di Spezzano Albanese (CS), tra il Massiccio del Pollino e la Piana di Sibari, dove l’aria pura ed incontaminata delle montagne si fonda mirabilmente con le correnti del Mare Ionio, sorge, tra i colori tipici ed inconfondibili della campagna, l’azienda agricola M&Mfruit.
Il progetto, infatti, duramente e convintamente inseguito e amabilmente pianificato nel corso degli anni – grazie alla forte passione, alla grande determinazione, alla ineguagliabile tenacia e, soprattutto, alla coraggiosa mentalità imprenditoriale del suo ideatore e creatore – con durissime sfide quotidiane di innegabile difficoltà, è diventato una creatura viva e concreta: una azienda agricola in cui le tecniche moderne ed innovative dei sistemi di coltivazione si sposano, in una perfetta sintonia di spettacolari colori e di invidiati sapori, con i collaudati e preziosi valori della saggia tradizione contadina, preservando la natura del nostro territorio e la biodiversità della nostra amata terra di Calabria. Il tutto finalizzato ad un unico e solo scopo: quello di produrre e proporre agli utilizzatori finali prodotti di elevatissima qualità, immediatamente riconoscibili per la loro intrinseca tipicità, attraverso un rigoroso, severo ed articolato processo di selezione degli stessi.
L’azienda, armoniosamente inserita nel contesto di appartenenza, si caratterizza, principalmente, per la coltivazione e produzione delle prelibate ed ineguagliabili Clementine e Arance, senza trascurare, allo stesso tempo, una già avviata diversificazione produttiva mirata e dedicata, in particolare, all’olivicoltura.
prodotti
OROGROSS:
Trattasi di frutto di grande pezzatura, di colore arancio intenso, alto contenuto di succo e zuccheri, assenti i semi. Il periodo di maturazione va dalla seconda decade di settembre alla fine di ottobre.
CORSICA 2:
Il frutto è simile al clementino Comune, di colore arancio, ottima pezzatura ed ottime qualità organolettiche. Assenti i semi. La maturazione avviene dalla terza decade di ottobre alla prima decade di novembre.
COMUNE:
Risulta essere il capostipite di tutte le varietà. I frutti sono di ottima pezzatura di colore arancio intenso con la buccia molto sottile. Si presentano con un alto contenuto di zuccheri e sono totalmente privi di semi. Il periodo di maturazione va dalla terza decade di ottobre alla seconda decade di gennaio.
NOUR:
Il frutto è simile al comune, di ottima pezzatura, di colore arancio intenso, senza semi e con un alto contenuto di zuccheri e di succo. Il periodo di maturazione va dalla prima decade alla terza decade di gennaio.
HERNANDINA:
Il frutto è di media pezzatura ma di altissimo contenuto di zuccheri, di colore arancio e senza semi. Il periodo di maturazione va dalla prima all’ultima decade di gennaio.
Le varietà di arance coltivate, invece, sono le seguenti:
NAVEL FUKUMOTO:
Il frutto è di media pezzatura a maturazione precoce, di colore arancio intenso, alto contenuto di succo e zuccheri, semi assenti. Il periodo di maturazione va dalla terza decade di ottobre alla fine di dicembre.
NAVEL NEW HALL VCR:
Il frutto è di grande pezzatura, leggermente allungato, di colore arancio, alto contenuto di succo e zuccheri, semi assenti. Il periodo di maturazione va dalla prima decade di novembre alla fine di gennaio.
Navel VCR:
Il frutto è di grande pezzatura, di colore arancio, alto contenuto di succo e zuccheri, semi assenti. Il periodo di maturazione va dalla seconda decade di novembre alla fine di gennaio.
La varietà di olive coltivate in azienda è la roggianella. Tipica della zona, ha una maturazione tardiva, con una discreta resa di olio di altissima qualità. Infatti, i profumi intensi e le proprietà organolettiche ineguagliabili fanno dell’olio molito della roggianella un prodotto eccezionale.
Fare agricoltura con amore e passione per la terra è la nostra missione.
